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晴れ間から打って変わって
昨日の昼間に雲行き怪しいなと思ったらどす黒い雲群が海側に現れそれから間もなくして豪雨…サーファーズ方面全く見えず、、ちょうど休憩と重なってしまい…ずぶ濡れで車の置いてるとこまで行ったらキッチンに車の鍵忘れてさらにずぶ濡れ…(ｰｰ;)散々な豪雨でした…
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ナショナルパークのゲートが
海岸線のウォーキングトラックの入り口のゲートが前より長くなって不法進入する人を防ぐ為みたいです見つかると100ドル以上の罰金取られるみたいです。あと、植え替えの為歩行注意のサインも。気をつけましょう～～ウォーキング中に見かけた女性の方にオウムが(^^;;いつも通る道ですが通るたびに色んな発見があります(o^^o)
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角濱 胡麻豆腐
先日の滞在時に友人から頂いた高野山 角濱の胡麻豆腐ごまの濃厚さが上品な味わいで普段は常温で食しますがこちらは夏なので、冷やしてみても美味しくいただけます(^O^)／
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冷蔵庫の残り物でサラダ
ロケット赤タマネギトマトキューリムング豆ランプ肉スライスフェッタチーズを全部混ぜてスイートチリソースとコリアンダーソースで和えた簡単サラダ(^O^)／
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URBANISTAR
バーレーのアーケード内に最近できたカフェURBANISTAR この日は祝日でかなり混んでたのでコーヒーテイクアウトしたのみですが、今度はミールも試してみたいなと思います(o^^o)ちなみにコーヒーはまあまあのお味でした(^^;;
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初日の出 2016
少し肌寒い朝で雲が多かったですが、初日の出を見ることができて良かったです(o^^o)１１時から仕事なんで一眠りします。旧年中は皆様には色々とお世話になりました。ありがとうございました(^O^)／本年もよろしくお願い申し上げます(o^^o)
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冷蔵庫の残り物でサラダ その2
コスレタスキューリトマト赤たまねぎムング豆卵焼き鶏胸肉のみじん切りフェッタチーズパルメザンチーズアンチョビみじん切り塩胡椒とデュッカスパイスで和えたサラダ(o^^o)
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今夏はちょうどいい塩梅の暑さのゴールドコースト
バーレー方面は雨模様な感じです…今年の夏は暑いと言っても30度前後と湿度もそこまで高くなく夜も最近は扇風機などは必要ない位で大変過ごしやすい気候です(^O^)／
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今年初の休み
先週の火曜日から昨日まで怒濤の連勤…(ｰｰ;)やっと1日休みになりました(^_^;)長かった…新年早々天気が崩れましたが昨日、今日は快晴のゴールドコーストです(^O^)／
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オーストラリアで春の七草粥
本日1月7日は春の七草を食べて１年の無病息災と五穀豊穣を願う行事本来ならせり、なずな、ハコベラおぎょう、ホトケノザ、スズナ、スズシロですが、オーストラリアで手に入ったのはスズナとスズシロのみ(^_^;)あとはオーストラリア流に変えてチンゲン菜、ベイビーケール、サンフラワースポロウツ、ガイチョイで代用しました(o^^o)季節も逆ですが、海外にいても日本の古くからの慣習 続けていきたいものです(^O^)／
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モロヘイヤのポタージュ
昨日七草粥用に買ったモロヘイヤがかなりの量やったので、エジプトで食されるモロヘイヤスープをアレンジしたポタージュにしてみました。モロヘイヤ1束に対してにんにく２片さつまいも小さめの一本ジャガイモ1個玉ねぎ4分の1ケ スライス バター40グラム水...
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