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地主さんと話し合い
朝から地主さんに会いになんばへ来ました。朝晩は冷えるけど、昼間は過ごしやすい陽気で良かったです(^O^)／そうそうなんばのNGK前のジュンク堂閉店したって…(ｰｰ;)料理本買う時利用してたので、残念(ｰｰ;)
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大阪モノレール
叔父のお見舞いに行くため初めて大阪モノレールに乗りました。柴原駅前にある市立豊中病院手前の二尾池とありますが、鯉が泳いでました。また、千里中央駅前にはハナミズキが満開でした(o^^o)春の花が咲き誇る様に癒されました。
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麺切り板
道具屋筋で職場の人に頼まれてた砥石を買いに行ったら見つけてしまいました(^O^)／麺切り板うどん作ろうと思ってて欲しいなと思ってたらまさかここにあるとは…(^^;;
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Kenji's ケータリング ー 出張ランチ
昨日は友人宅に出張ランチ(o^^o)メニューサテーチキン、gado gadoサラダマルタバコンビネーション ラクサネギの混ぜご飯デザートはサツマイモとイチゴの茶巾しぼりに文旦と蜂蜜のソース、文旦、イチゴ添え子供さんが小さいのでお店には行きづらいとのことなので、少しでもレストランランチ気分を味わってもらえたらと思って作りました(^O^)／喜んでもらえて良かったです(o^^o)
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Kenji's ケータリング 出張ディナー
この日は昼夜違う所で出張ケータリング(^^;;メニューシーフードラクサあさり混ぜご飯ビーフサテ、ピーナッツソース鳥もも肉の甘酢野菜ピクルスソースあんかけ大根サラダあさり混ぜご飯好評いただきました(^O^)／
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母方の墓参りと叔母宅訪問
今日は朝から母方の墓参りで滋賀へ父方の方よりあまり来る機会がありませんが、、先祖の墓参りは気持ちがすっきりしますネギが見事に育ってます(^^;;今年始めに母の姉が亡くなり、お墓参りのあとお線香あげに行かせてもらいました。自分が赤ちゃんの頃色々とお世話してくれた、おばさんに遅れましたが別れの挨拶をする事ができました。
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ぼうしパン
高知名物のぼうしパンですが、四国の主要な駅のパン屋さんでゲットすることも出来ます(^O^)／松山駅前のパン屋さんにて(o^^o)夕方にはないことが多いので、朝買うことをオススメします(^^;;
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予讃線の車窓から
瀬戸内海は穏やかで柔らかな日差しが電車に差し込んできました(^O^)／先月から新しいデザインのアンパンマン列車運行してみたいで石鎚山駅で信号待ちのときに運良く見れました。
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白い家閉店…(ｰ ｰ;)
地元、住吉帝塚山にあった自分の好きなカフェ白い家が3月末で閉店してた…(ｰ ｰ;)ここのチーズケーキが好きで帰るたびに行ってたけど、ここ最近はマスターがご高齢のため、営業日が短くなってたけど、、まさか閉店するとは…(ｰ ｰ;)なくなってしまったのは残念ですが、長い間お疲れ様でした(o^^o)
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父方の墓参り
父の納骨以来のお墓まいり草むしりで約2時間…(^_^;)ご先祖様のお墓を綺麗にしてスッキリしたけど、翌日はかなりの筋肉痛…(^_^;)お父さん、また来ますね(^O^)／
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ラクサ講習会
オーストラリアで出会った友達宅でラクサ講習会。日本ではベラチャンと言うエビペーストが手に入りにくいので、干しエビ、オイスターソース、ナンプラーでベラチャンの代わりにして少しあっさり目のラクサレシピにしてみました。
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善応寺の周りには春の花が咲き乱れてます
実家の菩提寺の善応寺さんにお参り季節ごとに様々な花で迎えてくれますお寺からは北条の海が見渡せます善応寺の周りには春の花が咲き乱れフジやマーガレットりんどう白りんどうホワイトジャスミン百花繚乱がぴったりな北条の春です(^O^)／
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