カンガルーのフィレ肉を
スライスして塩麹とケチャップマニス(インドネシアの甘い醤油)と味醂で一晩漬け込み
フライパンで焼いて
短冊切りにして器に盛りつけて
白髪ネギと胡麻を添えて出来上がり
カンガルーのフィレ肉を
スライスして塩麹とケチャップマニス(インドネシアの甘い醤油)と味醂で一晩漬け込み
フライパンで焼いて
短冊切りにして器に盛りつけて
白髪ネギと胡麻を添えて出来上がり
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カンガルー肉の甘醤油麹漬け焼
カンガルーのフィレ肉を
スライスして塩麹とケチャップマニス(インドネシアの甘い醤油)と味醂で一晩漬け込み
フライパンで焼いて
短冊切りにして器に盛りつけて
白髪ネギと胡麻を添えて出来上がり
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