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チャーシューを使って
先日行ったラーメン屋さんで売られてたチャーシューのクズこれで1ドルこのチャーシューを使って炊き込みご飯にしてみました。粽とはまた違う味わいにインドネシアのスイートソイソースと干し椎茸をメインの味付けにしてみました、このコゲがまた堪らんです(o^^o)
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ほうれん草のカレー 、サーグワラ
インドカレーの一つインド北部でよく食べられるカレー。インド料理屋でバイトした時に初めて食べた時に普通のスパイスカレーも上手いけど、ほうれん草のカレーのうまさに驚きでたまに無性に食べたくなる一品です(^^;;今日はささみとカボチャを入れたサーグワラにしてみました。
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カボチャとレンズ豆のスープ
寒い日が多くなってきたので、スープの素を作りました。今回はカボチャとレンズ豆メインのスープ。冷凍も出来ます。スープだけじゃなく、パスタにも合います。今回使ったのは大豆スパゲッティ。グルテンフリーなので小麦アレルギーの人も食べれます
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みたらし団子
以前の日本文化クラスで試作したみたらし団子みたらし団子の中にタレを包み込んだ子餅某和菓子屋さんでも売られてのを見てやってみたかったのもあって作ってみました(^^;;
View Article無い…
http://s.ameblo.jp/kenjiburleigh/entry-11917816729.html去年、帰国した時に新しく買った菩提樹の実がついたネックレス今朝、仕事前に無い事に気付き家帰ってから探したものの無くて…かなりショックです(ｰ ｰ;)昨日の晩どこに置いたのか…全く記憶に無く…どうしたものか…出てきてくれーーー
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レモンマートルとカスタードアップルのアイスクリーム
盛り付け例乾燥させたレモンマートルの葉っぱカスタードアップルレモンマートルの葉っぱを砕きます葉っぱを、取り出して市販のバニラアイス、カスタードアップル、レモンマートルの葉の粉末を入れ、混ぜます。タッパに流し入れて冷凍庫で冷やします
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虹再び
朝からまた、雨続きのゴールドコースト昼頃雨が小降りになったと同時に虹が(^O^)／しかもアーチ(^O^)／綺麗すぎてビーチに移動したら更に綺麗な虹が(^O^)／ここ最近、凹みがちやったけど、この虹見れて吹き飛びました(o^^o)
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虹再び その2
ウォーキングに出かけたらバーレーの海にも虹が(^O^)／しかもまたアーチ(^O^)／綺麗すぎます(^^;;鮮やかな虹1日2回も見れたのもラッキーやし、オーストラリア来てからこんなに綺麗な虹初めて見たかなぁって位癒されました。虹のパワー凄いです
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自家製歯磨き粉
ネットで見つけて実践してみた歯磨き粉の作り方ココナッツオイル重曹ペパーミント重曹とココナッツオイルを大さじ３ずつ入れて、ペパーミントを加えて練り込むだけ出来上がり。重曹の塩気がありますが、塩ハミガキ的な感じです。今、フッ素入りのとか…問題にもなってるのもあり自分で出来るDIYやっていこうと思います(^O^)
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